In jedem von uns tickt eine innere, biologische Uhr, die unseren Körper-Stoffwechsel und unser tägliches Wohlbefinden beeinflusst. Damit spielt die Chrono-Biologie für unsere Gesundheit eine bedeutende Rolle.Auf dem Gebiet der Chrono-Biologie gelang es drei amerikanischen Forschern, die innere Uhr, die den Biorhythmus von Lebewesen steuert, zu enträtseln. Für diese Entdeckungen wurden Jeffrey C. Hall, Michael Rosbash und Michael W. Young 2017 mit dem Medizin-Nobelpreis ausgezeichnet.
Auch bei der täglichen Ernährung spielt die innere biologische Uhr eine zentrale Rolle. Um gesund und schlank zu bleiben (oder zu werden), ist es wichtig, zur richtigen Zeit das Richtige zu essen – passend zur Hormonausschüttung und weiteren Stoffwechselvorgängen. Hier setzt das medizinische Programm basierend auf Chrono-Ernährung an.
